美味しい抹茶ラテがあるカフェ

フレンスブルクの隣にある街・ハリスレー (Harrislee)で、
素敵なカフェを発見しました。

カフェの名前は、『meergrün vegan kitchen』。

海、緑、ヴィーガンのキッチン。

その名の通り、ヴィーガン主義のカフェです。
ヴィーガンは、植物性由来にこだわり、
動物性由来の 牛乳、卵、ゼリーを使用しないので、
コーヒーにすら牛乳が入っていません。

代わりに、何を食べても、何を飲んでも、大豆の味がします(笑)

ゆえに、乳製品が好きな旦那さんや息子は、
このカフェが好きではありません！！　でも、私は好き！

抹茶ラテが美味しい

このカフェの抹茶ラテ (Matcha Latte) は、
フレンスブルクで一番美味しい！！　と、私は思っています。

口に入れた瞬間、
濃厚な抹茶の香りと味わいが口の中に広がり、
牛乳を使わずに、豆乳を使っているせいか、
乳製品特有の臭みがありません。
ラテなのに、スッキリとした後味。

お値段 3,80 ユーロなり。

ミュスリもおススメ

豆乳仕立てのフルーツヨーグルトを添えたミュスリ
(Bio-Müsli & Fruchtjoghurt mit frischen Früchten) も美味しいです。
フルーツたっぷりで、6,50ユーロ。

ヴィーガン系のカフェは、知覚過敏の方におススメ

実は、私、知覚過敏を持っています。

ドイツ語で、「Hochsensitivität」。
ドイツではわりとメジャーな言葉で、Hochsensitivitätを持つ人は、
あらゆる五感が過敏です。
注:霊感は持っていません。ノー！シックスセンス！

舌も鼻も過敏で、過度に刺激を受け続けると、
目眩や吐き気を感じます。人生、つねに「つわり中」。

そんな私には、

カフェマシーンから漂う、ミルクを泡立てた時の香りが、
とてつもなく臭く感じます。

それに比べると、豆乳、アーモンドミルク、オート麦ミルクは、
温めても臭わない。植物性だから？

あっ、でも、私は肉と魚と卵が大好きなので、雑食主義者です。

meergrün vegan kitchen
Süderstraße 42, 24955 Harrislee
営業時間:
火曜～金曜: 9:30～17:00
木曜と金曜のみ:18:00～21:30も営業
日曜・月曜は定休日。
https://www.meergruen.com/de/